Methoden
MarmeladeKiwis
Botanisch: Actinidia arguta und A. chinensis.
Die Kiwi hat einen süß-säuerlichen Geschmack, der an Stachel- und Erdbeeren erinnert. Unter der braunen, rauhen Schale verbirgt sich das grüne Fruchtfleisch, das aufgeschnitten sehr dekorativ aussieht.