Möglichkeiten der Haltbarmachung von Obst und Gemüse

Methoden

.Tiefkühlen

.Saft

.Marmelade

.Ketchup, Chutney, Relish

Rhabarber

  • Bezeichnung
  • Beschreibung der Frucht
  • Ernte, Erntezeit
    Rhabarber kann bis Ende Juni geerntet werden, danach hat die Pflanze Schonzeit.
  • Verwendung
  • kurzfristige Lagerung